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红烧鸡翅横空出世~! [复制链接]

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离线fuyunfan
 
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2121
只看楼主 倒序阅读 0楼 发表于: 2011-05-11
为了更好的提高无线电水平~!要喂包肚子~

据说吃鸡翅有利于提高手腕灵活程度~!更好的发报~
离线ALPS
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338
只看该作者 1楼 发表于: 2011-05-11
发现玩无线电的男人都会烧得一手好菜。
离线fuyunfan
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2121
只看该作者 2楼 发表于: 2011-05-11
具体做法!生鸡翅用水泡30分钟,除去血水,用剁刀砍成两段~!用姜粉、胡椒粉、料酒、生抽淹制入味,备用~!

油锅烧热,用冰糖炒色,放入鸡翅,炒上色,加温水,依次加入香叶、八角、小茴香、花椒、麻椒、红辣椒、葱段、姜片、老抽少许~!大火煮沸,改小火入味,约30分钟,依据汤汁多少加入水淀粉~盐~

下一步装盘 开吃
离线单立人人
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852
只看该作者 3楼 发表于: 2011-05-11
这个我的多吃点~~~好好···
离线BA4II
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27814
只看该作者 4楼 发表于: 2011-05-11
不建议将冰糖炒色,糖炒变色就形成致癌物质!
离线BD4WM
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1328
只看该作者 5楼 发表于: 2011-05-11
订一份 顺丰到付
离线fuyunfan
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2121
只看该作者 6楼 发表于: 2011-05-11
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不建议将冰糖炒色,糖炒变色就形成致癌物质!
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是的~但是不长吃无所谓的~

现在的食品安全太成问题,以前家家户户都这样炖肉、红烧的~也没现在这么多癌症~!

自打色素、甜味剂各种高档烹调作料出现,人得的病越来越希奇~!~!

无奈呀~!
离线BD4KA
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7878
只看该作者 7楼 发表于: 2011-05-11
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发现玩无线电的男人都会烧得一手好菜。
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兄弟所言与楼主做菜要大力推广~

我个人摸出一套和谐策略;你想在家理直气壮的玩无线电,放噪音 :d 就要从自身做起;
下班是你拉分的机会,快买菜,快回家,快做饭,吃完快洗刷... 4快。
周末是你巩固的机会,拖拖地,洗洗衣服,打扫下~多做家务。

只有更加努力的照顾家人,你才有资格去玩,才安心~~~
离线bd5ir
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5727
只看该作者 8楼 发表于: 2011-05-11
建议下锅前用“地沟油”稍微炸一下,这样颜色和味道更加容易进去。口感也更加丰富。
离线fuyunfan
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2121
只看该作者 9楼 发表于: 2011-05-11
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建议下锅前用“地沟油”稍微炸一下,这样颜色和味道更加容易进去。口感也更加丰富。
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抄收了~!!估计那味道绝对鲜美~
离线BD4KA
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7878
只看该作者 10楼 发表于: 2011-05-11
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建议下锅前用“地沟油”稍微炸一下,这样颜色和味道更加容易进去。口感也更加丰富。
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回归自然好~
自己种地好~

借此谈谈我的经验与感受;父母退休在家,除了父亲养鸟和拉拉京胡,他们把余下的时间用作种地,再一次献身大自然中---郊外种地。例如;他们一年收获的花生颇多,我周末休假拉着他们去乡下榨油作坊榨花生油,立等可取;这边进去炒好的料,下面就出花生油胚,经过滤出来香喷喷还有余热的纯花生油,只有这样,才是真正的花生油!

生羊奶;大家很多人不知道,一个从羊身上挤出生奶的保质期不是3个月,也不是1个月,也不是7天,甚至说也不是3天,你问我多少天?我可以很负责的回答你,夏天----下午5点来送,晚10点以后再煮,有可能水与奶质分离,说明奶坏了,这就是生奶的保质期--5小时。而且煮生奶没有那么大的香味,只有喝起来有香味,煮熟了不喝过第2天早,奶都酸了变质,而其他成品奶呢?不加料怎么能长时间保存?

菜;只有自己家人种的才放心,那才叫绿色。目前我的父母郊外种地可以供应3个家庭。
离线fuyunfan
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2121
只看该作者 11楼 发表于: 2011-05-11
向往那片净土
离线wd3010
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2658
只看该作者 12楼 发表于: 2011-05-11
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回归自然好~
自己种地好~
借此谈谈我的经验与感受;父母退休在家,除了父亲养鸟和拉拉京胡,他们把余下的时间用作种地,再一次献身大自然中---郊外种地。例如;他们一年收获的花生颇多,我周末休假拉着他们去乡下榨油作坊榨花生油,立等可取;这边进去炒好的料,下面就出花生油胚,经过滤出来香喷喷还有余热的纯花生油,只有这样,才是真正的花生油!
生羊奶;大家很多人不知道,一个从羊身上挤出生奶的保质期不是3个月,也不是1个月,也不是7天,甚至说也不是3天,你问我多少天?我可以很负责的回答你,夏天----下午5点来送,晚10点以后再煮,有可能水与奶质分离,说明奶坏了,这就是生奶的保质期--5小时。而且煮生奶没有那么大的香味,只有喝起来有香味,煮熟了不喝过第2天早,奶都酸了变质,而其他成品奶呢?不加料怎么能长时间保存?
菜;只有自己家人种的才放心,那才叫绿色。目前我的父母郊外种地可以供应3个家庭。
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能种地真幸福
那八木铁塔是不是也有地方了?
离线BA6QH/QRP
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11558
只看该作者 13楼 发表于: 2011-05-11
看来回老家,种地种铁塔种天线是个很好的选择,闲来还可以溜溜虫耍耍夜鹰什么的多惬意啊。。。。。。
离线fuyunfan
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2121
只看该作者 14楼 发表于: 2011-05-11
[quote=ba6qh/qrp]看来回老家,种地种铁塔种天线是个很好的选择,闲来还可以溜溜虫耍耍夜鹰什么的多惬意啊。。。。。。[/quote]

再抄个章鱼~!哈哈
离线BD4KA
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7878
只看该作者 15楼 发表于: 2011-05-11
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再抄个章鱼~!哈哈
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你再炒个鱿鱼,加个硬菜,家长才满意~
离线bg3dbu
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9989
只看该作者 16楼 发表于: 2011-05-11
晚上卖鸡翅下酒去。
离线BD1GO
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1448
只看该作者 17楼 发表于: 2011-05-11
呵呵,楼主手艺不错。
在线BG1TRP
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18693
只看该作者 18楼 发表于: 2011-05-11
吃鸡翅有利于提高手腕灵活程度~!更好的发报?

吃啥补啥的原理?那得吃翅尖,别吃翅中和翅根,否则发报的时候整出的是啥动静,会不会成为传说中的“坏手”?。
离线bg3dbu
发帖
9989
只看该作者 19楼 发表于: 2011-05-11
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吃鸡翅有利于提高手腕灵活程度~!更好的发报?
吃啥补啥的原理?那得吃翅尖,别吃翅中和翅根,否则发报的时候整出的是啥动静,会不会成为传说中的“坏手”?。
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鸡爪子报